Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą cateringową. Dania można dowolnie konfigurować w zależności od liczby uczestników i przeznaczonym budżetem.


Zapraszamy!

Catering - oferta ogólna



CATERING PLENEROWY DLA FIRM

  • szaszłyki wieprzowe
  • golonki
  • zupa gulaszowa/ żurek/ grochówka
  • kiełbaska
  • szaszłyki drobiowe
  • burgery


KANAPKI

MINI TORTILLE

DESKI PRZEKĄSEK

TARTINKI (kanapki bankietowe) 

  • Zestaw tartinek mix 50 tartinek na chlebku pszennym, pumperniklu, chlebie razowym, z pastą jajeczną i kawiorem, z pastą łososiową i kaparami, camembertem i winogronami, z pasztetem i żurawiną, pastą chrzanową, pomidorową z serem blue i orzechami, z pastą serowo-paprykową i świeżymi ziołami


MIĘSA

  • roladka nadziewana ogórkiem kiszonym i boczkiem 
  • roladka nadziewana szpinakiem w szynce szwarcwaldzkiej 
  • roladka nadziewana pieczarkami, papryką i cebulką
  • pieczeń rzymska nadziewana serem feta lub pieczarkami 
  • klasyka kuchni włoskiej Vitello tonnato-schab w sosie tuńczykowym, 
  • szaszłyk drobiowy z cukinią i papryką szaszłyk drobiowy z boczkiem, papryką i pieczarkami 
  • klasyczna pieczeń wieprzowa 
  • nóżki z kurczaka o cebulkowej nucie 
  • kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym podawany z ryżem


ZUPY

  • rosół z makaronem 
  • żurek 
  • barszcz czerwony z pasztecikiem 
  • gulaszowa 


GARMAŻERKA  (porcje)

  • schab ze śliwką 
  • łosoś 
  • kurczak z owocem


GARMAŻERKA  (porcje) 

  • jajko w szynce 
  • sałatka jarzynowa w szynce 
  • szparagi w szynce 
  • pasta jajeczna z szczypiorkiem w szynce


SAŁATKI

  • sałatka jarzynowa 
  • sałatka szefa z szynką, serem żółtym, ryżem, ogórkiem konserwowym, sos majonezowy 
  • sałatka francuska z kurczakiem, rokpolem, winogronami i prażonymi migdałami 
  • sałatka góralska z oscypkiem 
  • sałatka letnia: mix sałat, ser mozzarela, sos balsamiczny, pomidorki, cherry, prażony słonecznik 
  • sałatka grecka: ser feta, sałata lodowa, pomidor, zielony ogórek, czarne oliwki, sos vinegret 
  • sałatka z wędzonego łososia i jaj przepiórczych, rukoli, roszponka, oliwa z prażonych orzechów


FINGER FOOD

  • Duży zestaw: wędliny, sery, sakiewki z szynki szwarcwaldzkiej, nadziewane nadziewane pastą chrzanową, sakiewki nadziewane pastą jajeczną, oliwki, korniszony, nadziewane papryczki i oliwki, 
  • suszone śliwki w chrupiącym boczku 
  • zestaw koreczków: mix koreczków camembert z winogronem, ser żółty z korniszonami i pomidorkami cherry, koreczki mięsne, koreczki podajemy wbite w chrupiący chlebek w towarzystwie szpinaku, rucoli i oliwek. 
  • wykwintny pasztet z żurawiną (minimalna ilość zamówienia 20 porcji) 


MENU WIELKANOCNE DLA FIRM

  • Żurek z jajkiem Jajka kurze i przepiórcze nadziewane (6szt/os)

- pastą łososiową 

- musem paprykowym 

- pastą serowo-jajeczną w towarzystwie rzeżuchy 

  • Plater mięs pieczonych 300g/os 
  • Rożki ze schabu nadziewane musem ćwikłowym 
  • Tradycyjna Wielkanocna sałatka z jarzyn 150g 
  • Sałatka nicejska 150g Pieczywo koktajlowe babeczki z owocami 2 szt


MENU WIGILIJNE:

ZUPY

  • zupa grzybowa 
  • barszcz czerwony 


SAŁATKI

  • sałatka śledziowa 
  • sałatka jarzynowa 
  • sałatka owocowa z rumem


RYBY 

  • łosoś w sosie śmietanowo - porowym 
  • filet z karpia


MIĘSA NA CIEPŁO

  • rolada wieprzowa nadziewana szpinakiem i serem feta z szynce szwarcwaldzkiej 
  • rolada nadziewana z pieczarkami i cebulką 


MIĘSA NA ZIMNO

  • pieczony schab z sosem tuńczykowo kaparowym 
  • pieczeń wieprzowa zapiekana z cebulą i jabłkiem


ŚLEDZIE

  • śledzie korzenne 
  • Tradycyjne śledzie w oleju z cebulką
  • Śledzie z cebulką i ogórkiem z octu 


CIASTA 

  • piernik tradycyjny 
  • sernik
  • makowiec



 KONTAKT I ZAMÓWIENIA WYŚLIJ ZAPYTANIE 

Zapraszamy do skorzystania z usług. Aby uzyskać więcej informacji organizacyjnych jak i tych, związanych z doborem menu, prosimy o kontakt emailowy planetcatering@wp.pl